Lichior de ciocolată

Reţeta mea de lichior de ciocolată neagră sau/şi albă cu gust de cafea (cappuccino)
Este o reţetă simplă, rapidă care va avea un succes GARANTAT (mai ales la fete/femei).
Tips: Când ai terminat de băut lichiorul ce a fost într-o sticlă „drăguţă” nu arunca sticla. Păstreaz-o; într-o zi s-ar putea să-ţi trebuiască. Ca acum, de ex.:)

Grad de dificultate: redus
Timp de preparare: 15 minute
Pentru 1 sticlă de 1 l

Ingrediente:
1. 500 ml alcool de 40 grade dacă este prea tare mai pune apă fiartă şi răcită.
2. 200 g ciocolată neagră sau cremă de ciocolată (cu cât mai multă cu atât va fi mai gros rezultatul final)
3. 1 + 1 pahar de lapte
Opţional
4. 100 frişcă  sau 100 g smântână dulce
5. 2 linguri de miere
6. 1 ceşcuţă de cafea foarte tare, făcută în prealabil (răcită) FĂRĂ zaţ sau 1 lingură de cafea solubilă

Mod de preparare:
1. se rupe ciocolata bucăţele, se adaugă 1 pahar de lapte şi se pune la topit în microunde sau pe foc având grijă să nu se ardă
2. după ce s-a topit bine se amestecă cu laptele rămas ca să se răcească
3. se pune frişca se toarnă într-o sticlă peste care se adaugă alcoolul şi mierea (dacă pui)
4. se zbate foarte bine sticla de mai multe ori

Menţiuni:
1. se poate face cu orice fel de ciocolată doreşti
2. dacă nu este destul de dulce mai pune nişte miere, dar gustă mai întâi
3. Încălzeşte-l puţin înainte de-l bea (în pahar=microunde) este un medicament alternativ împotriva răcelii/nasului înfundat.
4. NU EXAGERA că ţi se urcă la cap foarte repede. Fiind dulce nu îţi dai seama că e destul de tare.
5. Dacă e prea tare mai pune lapte/frişcă sau smântâna dulce
6. Dacă pui smântână şi cafea va fi ca o cremă şi se va asemăna foarte mult cu faimosul lichior irlandez căruia nu pot să-i dau numele. Îndrăzneşte.
7. Important e să fie conservat la frigider, dacă este cald în casă, şi să fie consumat în 2-3 săptămâni. Al meu s-a terminat MUUULT mai repede. :)
8. Dacă vrei să faci cu ciocolată albă, urmează aceiaşi paşi excluzând cafeaua.
9. În imagine sunt 4 feluri de lichior. Din stânga (imagine): cappuccino, ciocolată neagră, ciocolată albă, cafea.
10. Pentru alte reţete de lichior aici: http://reteteindraznete.blogspot.ro/2012/10/lichior-anason.html;
http://reteteindraznete.blogspot.ro/2012/10/lichior-scortisoara.html