Ultimele postări
Loading...
Tuesday, 4 June 2013

Salată cu paste

O altă variantă (personală. Mai toate reţetele mele sunt invenţii/combinaţii personale. Am mai zis de multe ori. Uneori precizez, alteori nu) de salată/mâncare de primăvară, ceva mai consitentă şi deosebită.
Recomand cu căldură celor care sunt la dietă sau vor să-şi detoxifice organismul.
Optimă idee pentru vegani, vegetarieni şi... celibatari. :D

Grad de dificultate: redus
Timp de preparare: 15 min
Porţii: 2

Ingrediente
  1. 200 g paste scurte. Eu am pus fusili
  2. 1 legătură de ceapă verde (8-10 buc)
  3. 2 plante de lobodă (10 frunze)
  4. 4 frunze de stevie
  5. 1 legătură de mărar (4-5 rămurele)
  6. 4 linguri boabe de porumb
  7. 3 linguri ulei de măsline
  8. 1/2 linguriţă sare
  9. Opţional: 1 ardei iute; seminţe crude de floarea soarelui/in/susan
Mod de preparare
  1. Pune pastele la fiert. 7-8 min, depinde. Scrie pe pachet. Scurge-le şi răceşte-le sub un jet de apă rece
  2. Curăţă, spală şi taie ceapa, ştevia, loboda, mărarul. Pune totul într-un bol mai măricel
  3. Adaugă boabele de porumb, ardeiul iute tăiat mărunt (sau boia de ardei) uleiul, sarea; amestecă foarte bine
Menţiuni
În loc de mărar poţi pune busuioc proaspăt. Eu nu am avut.

Dacă-ţi place (şi ţi-am dat o idee), un like la pagina Facebook este echivalent cu Mulţumesc. :)


0 comentarii:

Post a Comment

RESPECT este cuvântul de ordine. Aroganța/grandomania, insultele de orice gen, comentariile care NU sunt la obiect nu au ce căuta pe această pagină. Dedic trup şi suflet reţetelor, de aceea orice iniţiativă (like, share, comment) este apreciată. Mulţumesc. O viaţă delicioasă îţi doresc. Ps. În caz de nu vezi publicat comentariul tău (1-3 zile), este pentru că nu am acces la internet.

 
Toggle Footer